 公告日期： |
110.07.07 | ||
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行政處室： | 教導處/衛生(李秋蓮) | ||
| 標題：
| 天然毒食品中毒 | ||
一、衛福部食品藥物管理署近年接獲多起民眾自行採摘不明菇 類，烹煮食用後出現嘔吐、腹瀉及手麻等天然毒食品中毒 之症狀。 二、該署已製作「姑婆芋宣導單張」、「綠褶菇宣導單張」及 「吃河豚風險大-臺灣常見有毒河豚(魨)圖鑑手冊」，可於 該部食藥署網站>業務專區>食品>餐飲衛生>防治食品中毒 專區>提升防治食品中毒知能專區(http://www.fda.gov.tw /TC/site.aspx?sid=10936&r=1170385348)/「防治食品中 毒宣導單張」或/「歷年食品中毒發生與防治年報」之項目 下載，請惠予協助周知宣導，不隨意捕捉、採摘及食用來 路不明之動植物，以預防天然毒食品中毒發生，確保飲食 安全。 |